注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

zhangfenghai123hai的博客

知海无涯,人生如梦

 
 
 

日志

 
 

10款润肺银耳汤的做法  

2013-08-14 16:14:48|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

引导语:银耳被称为“穷人的燕窝”,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。不仅是营养丰富,价格便宜,口感滑润,香甜醇美。还可滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃,下面小编为你带来10款银耳润肺汤,让你喝出健康好身体。火速学习吧!太妙啦!
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
草莓银耳雪梨甜汤
 
  材料:
 
  草莓雪梨银耳,蜂蜜。
 
  做法:
 
  1.雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚,转小火,继续煮30分钟
 
  2.草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火 。
 
  3.温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了.
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
 冰镇枇杷银耳汤
 
  
材料:
 
  新鲜枇杷银耳片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
 
  做法:
 

  
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
 
  2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
 
  3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
 
  4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
 
  5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
 
  6、用茉莉花装饰。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
 红枣银耳汤
 
  
材料:
 
  银耳
红枣冰糖适量
 
  
做法:
 
  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
 
  2、红枣用水清洗后备用。
 
  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
 
  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
马蹄银耳汤
 
  
材料:
 
  马蹄银耳枸杞冰糖
 
  做法:
 
  1.银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上
 
  2.银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可.
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
紫薯银耳汤
 

  材料:
 
    银耳紫薯冰糖
 
  
做法:
 
  1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用
 
  2.把紫薯削皮洗净,切成小块
 
  3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时
 
  4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
银耳莲子汤
 
  材
料:
 
    银耳、莲子、红枣、冰糖。
 
  做法:
 
  1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;
 
  2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;
 
  3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;
 
  4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
南瓜银耳汤
 
  材料:
 
    南瓜
银耳枸杞几颗,冰糖
 
  做法:
 
  
1.银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
 
  2.锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火
 
  3.银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
 
  4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
香梨银耳羹
 
  材
料:
 
  银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞。
 
  做法:
 
  1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
 
  2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
冰爽绿豆银耳汤
 
  材料:
 
  绿豆银耳枸杞蜂蜜或者冰糖
 
  做法:
 
  1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。
 
  2.把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。
 
  3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。
 
  4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可。
10款润肺银耳汤的做法 - haihai - zhangfenghai123hai的博客 
木瓜银耳汤
 
  材料:
 
  木瓜、银耳、枸杞、红枣、冰糖
 
  做法:
 
  
1、银耳用冷水泡开,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净。
 
  2、木瓜去皮、去籽,切成小块 。
 
  3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞,小火煮约四十分钟 。
 
  4、待银耳汤变粘稠,放入木瓜,再煮十至十五分钟 。
 
  5、放入冰糖,调甜度至适合自己口味,融化,关火。
 
  编后语:银耳还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。上文是银耳经典的10种做法,换着做来吃,小朋友们也喜欢滴!多喝银耳汤这个夏天的皮肤也水当当哦。

 

 

  评论这张
 
阅读(97)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017